Как вкусно засолить горбушу
Засолить горбушу дома? Почему бы нет, ведь при соблюдении несложных условий можно получить бюджетную, но очень вкусную рыбу. Из соленой горбуши готовят много блюд: бутерброды, канапе, салаты и другие закуски. Есть несколько способов засолки горбуши: сухая, в рассоле и в маринаде.
Сегодня поговорим, как засолить горбушу под семгу сухим способом. Вкусная горбуша под семгу с солью и сахаром готовится просто и недолго. Засолка горбуши под семгу сухим способом хороша тем, что рыбка получается нежная, но плотная. Хоть на бутерброды клади, хоть в салат добавляй. Не буду убеждать вас, что какой-либо посол горбуши под семгу в домашних условиях даст вам стопроцентно неотличимый от оригинала результат. Всё-таки рыба другая, вкусовые качества, запах, консистенция - другие, однако получается очень вкусно и чем-то похоже.
Зная, как засолить горбушу, каждый сможет сделать из сырой рыбы вкуснейшую закуску, которая будет существенно отличаться в лучшую сторону от приобретенных в магазине аналогов. Главное — обеспечить наличие свежего или качественного замороженного исходного сырья. Засолить горбушу быстро и вкусно не составит особого труда, а помогут в этом рекомендации выбранного рецепта и базовые знания, сопровождающие каждый способ засолки.
Похожие статьи
- Как избавиться от плесени на деревянной поверхности в домашних условиях - Вязаные пуловеры
- Старый дом внутри фото - Интерьер деревянного дома внутри фото
- Клизма от запора в домашних условиях с чем - Как избавиться от запора в домашних условиях масло
- Фото дизайн ногтей на дому - Дизайн ногтей, фото ногтей, рисунки на ногтях, рисунки