Простая но вкусная шоколадная глазурь - Хорошая кухня. Кулинарный сайт, рецепты c фотографиями

Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне. Поэтому нам больше нравится версия о том, что торт когда-то был приготовлен кондитером, служившим на княжеской кухне, к празднованию именин одного из юных Эстерхази.

Торт Эстерхази

Категория: Глазури. Кондитерская фабрика реализует новогодние шоколадные фигурки оптом, одним куском. Поставить кастрюльку на большой огонь. Сначала масса сделается значительно жиже, сахар растворится. После этого огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать массу, не давая ей прикипать ко дну. Масса начнёт густеть.

Хочу предложить, на мой взгляд, самый простой и быстрый способ приготовления блестящей зеркальной шоколадной глазури. Она хорошо держит форму, при этом сохраняет свою влажную текстуру. Подходит для украшения тортов, пирогов и кексов. Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь. Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт. Теги: быстро выпечка десерт кекс маффин торт украшение чаепитие.

Наташа Буянина. А я пеку похожие сама и трачу в три раза меньше. Я задумалась: а смогла бы я испечь такой торт сама?

Похожие статьи

• Маринуем шашлык простые и вкусные рецепты
• Кекс с глазурью рецепт пошагово
• Самые простые цветы из лент - Как сделать цветы из атласных лент - шедевры своими руками
• Маффины рецепты простые в силиконовых формочках