Домашний кекс на сливочном масле и изюме
Effective date : Изобретение относится к пищевой промышленности. В способе приготовления теста производят сбивание размягченного сливочного масла в течение минут, добавляют сахар-песок и сбивают минут, затем постепенно вводят меланж и продолжают сбивать минут. Изобретение позволяет улучшить качество кексов, их органолептические характеристики и придать им функциональную направленность, а также увеличить сроки хранения. Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к приготовлению мучных кондитерских изделий. Недостатком данного состава является изменение некоторых органолептических показателей: например, введение муки тритикале придает темный цвет тесту, а изделиям характерный ржаной вкус и запах.
Предлагаю испечь мягкий, пышный кекс, замешанный на сметане и сливочном масле. Этот сдобный, очень вкусный и ароматный кекс никого не оставит равнодушным. В тесто можно добавить сухофрукты. Я добавила вяленую клюкву, но подойдут и, например, изюм или курага.
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Выпечка Мраморный кекс на молоке и сливочном масле. Мраморный кекс на молоке и сливочном масле. Бюджетный рецепт вкусного и красивого кекса, готовится быстро, съедается еще быстрее. Но если и останется, то беспокоиться не стоит, т.
