Пышные оладьи на кефире без яиц
Тесто получается пышным благодаря реакции соды и лимонного сока. Оладьи на воде готовятся без дрожжей и яиц. При этом они все равно получаются очень мягкими и вкусными. Их можно сделать сладкими или солеными, используя разное количество сахара и соли. Всыпьте в миску с основной заготовкой и перемешайте до однородной консистенции.
Один из самых бюджетных вариантов приготовления оладий — на воде. Это не только очень экономичный рецепт, но и достаточно диетический. А процесс приготовления не займет много времени. Все очень просто и быстро!
- Дрожжевые оладьи на воде без яиц - 10 пошаговых фото в рецепте
- Состав как у блинов, но меньше молока или воды, чтобы гуще было. Когда первый раз пробовал блины испечь, оладьи получились.
- Думаете, что приготовить на завтрак? Как насчёт оладьев?
- Пышные оладьи на завтрак возможно приготовить на воде из самого обычного состава. Рецепт оладушек на воде при этом очень быстрый и простой.
Представляете ситуацию: вы пообещали на завтрак напечь румяных оладушков, а яиц в холодильнике не оказалось! Как раз для такого случая у меня есть отличный рецепт — пышные оладьи на кефире без яиц, мягкие, воздушные. Яйца в них заменять ничем не нужно, состав самый простой: кефир, мука, сода и соль с сахаром. Доставайте поскорее кефир, просеивайте муку и начнем готовить оладушки! Оладьи на кефире можно сделать еще вкуснее, если добавить в тесто натуральные ароматизаторы: корицу, мускатный орех, кардамон, щепотку имбиря, лимонную цедру, ванилин или ванильный сахар. Обычно я добавляю немножко корицы.
