Этот рецепт засолки грибов я держу на вооружении лет тридцать. А узнал я его, живя некоторое время в селе Путятино Ярославской области. Край лесистый, благодатный на щедроты — что грибов, что ягод, что орехов.
Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
На моем садовом участке растет не одна яблоня, деревца каждый год радуют урожаями. В этом году особенно много плодов было на яблоне сорта «антоновка». Я стремлюсь переработать весь урожай, поэтому сегодня представляю свой лучший рецепт моченых яблок антоновка. Я беру 2 кг. Посуда для мочения плодов нужна эмалированная или стеклянная.
Домашнее консервирование. Полная энциклопедия. Текст предоставлен правообладателем «Домашнее консервирование. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их. Бабкова Домашнее консервирование.
Опубликовано: 08 сентября , Моченые яблоки хранятся всю зиму и со временем становятся только полезнее. Аромат у них аппетитный и чуточку хмельной.
Похожие статьи
- Как приготовить таджикский лагман в домашних условиях рецепт
- Как сделать куклы тесто - Долларовое дерево. Уход за замиокулькасом в домашних условиях
- Как почистить золото в домашних условиях от черноты перекисью водорода - Чем можно почистить золото
- Шляпа ведьмы своими рукам - Кукла-перчатка, домашний кукольный театр, перчаточная