Лучшие рецепты баклажанов на зиму

Лучшие рецепты приготовления баклажанов на зиму

Мы всей редакцией с удивлением обнаружили, что баклажаны годятся не только на ту самую икру. Баклажаны, конечно, уступают кабачкам в популярности, но, как показывает практика, к осени их у нас на столах, в холодильниках и на подоконниках тоже скапливается порядком.

Баклажаны на зиму: лучшие рецепты

Существует великое множество рецептов для заготовки баклажан на зиму, а самые лучшие из них мы собрали в этом разделе. Баклажаны можно мариновать или солить в банках, делать из них икру и различные салаты. Не менее оригинальными и пикантными получаются квашеные «синенькие». Настоящий «хит» — простой рецепт закрутки салата «Пальчики оближешь» из баклажанов. Солёные баклажаны на зиму делаются по различным рецептам. Кулинарам известны методы мокрой и сухой засолки.

Баклажаны с чесноком на зиму
Блюда из баклажанов на зиму: ТОП-8 рецептов
Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму
Заготовки из баклажан
Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома»
Готовим вкусные баклажаны: 10 лучших рецептов
Баклажаны на зиму
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Заготовки из баклажанов на зиму – 5 лучших рецептов
20 отличных заготовок из баклажанов на зиму

Не знаете, что можно приготовить из баклажанов на зиму? Это не только огромное количество наивкуснейших салатов, закусок, баклажанной икры, лечо, маринованных баклажанов… Ради только одного «тещиного языка» или известных «огоньков» можно попробовать делать заготовки из баклажанов на зиму. Заготовки из баклажанов на зиму — лучшее из того, что можно сделать летом кроме поездки на море :. В этом разделе сайта для вас собраны лучшие рецепты заготовок из баклажанов, которые актуальны для каждого, кто без ума от синеньких. Все представленные рецепты заготовок сопровождаются подробным описанием и фото, поэтому с ними справится даже новичок в консервации. Баклажаны под грибы очень долго можно хранить в холодильнике месяца два , просто в банках, не закатывая их.

Икра из баклажанов на зиму
почитать еще
Рататуй «Летнее настроение»
Разделы меню кулинарии
2. Острые жареные баклажаны с луком
Салат из баклажанов на зиму
Сезонное меню
Баклажаны-грибочки
Лучшие рецепты баклажанов
1. Целые маринованные баклажаны на зиму

Баклажаны, пожалуй, это один из наиболее популярных сезонных овощей, из которого можно приготовить зашкаливающее количество разных блюд. Поэтому баклажаны прочно утвердились на нашей кухне, а мы любовно их называем синенькими. Овощ вкусен как сам по себе, так в компании с другими продуктами. Из него делают различные закуски, готовят горячие блюдо, и конечно, заготавливают баклажаны на зиму. В данной статье собраны лучшие рецепты приготовления баклажанов на зиму разными способами. Балуйте родных и удивляйте гостей оригинальными закусками из этого изумительного осеннего овоща.

Похожие статьи