Пирог с курицей и рисом
Готовим тесто для блинов: в глубокую миску высыпаем муку просеянную через сито, разбиваем одно яйцо, всыпать сахар и щепотку соли. С помощью венчика размещать, влить тёплое молоко и растительное масло. Приготовим начинку: Рис промыть в теплой воде, сварить в подсоленной воде.
Этот сытный пирог еще называют Царским пирогом и это абсолютно оправдано. Курник начиняется несколькими видами начинок и в былые времена пекли его исключительно на свадьбу, причем отдельно для жениха и невесты. Предлагаю и вам попробовать приготовить его по этому рецепту и ваши гости останутся довольны. Тесто можно приготовить самостоятельно, но для ускорения процесса предлагаю приобрести его в магазине. Этот пирог будет одинаково вкусен и со слоеным и с дрожжевым тестом. Но моим домочадцам больше всего нравиться выпечка, приготовленная из слоено-дрожжевого теста.
Согласитесь, не всегда есть возможность перекусить полноценной здоровой пищей. Но мы не спешим бросать в свой желудок что попало, а делимся с вами рецептом сытных маленьких курников. Мини-версии пирогов удобны тем, что можно взять их с собой в качестве перекуса, а дома они составят прекрасную компанию супу. Живет в Стерлитамаке.
