Белковый заварной крем
Белковый крем — это крем, который идеально подходит для выравнивания торта и создания различных композиций украшений. Он придаст аккуратности любому кондитерскому изделию. Все мы любим радовать родных и близких людей, так почему бы не удивить свою семью тортиком, украшенным так, что никто и не поймет, что он не куплен в магазине, а сделан своими руками. Элементарный и быстрый в приготовлении крем, которым можно украшать все, начиная от многоярусных тортов, и заканчивая трайфлами. К тому же, этот крем очень напоминает безе или французскую меренгу, а для его готовки будет достаточно домашней кухни. Сообщить об ошибке Белково-масляный крем для выравнивания торта Очень простой и быстрый рецепт приготовления идеального крема на основе белков и масла, которым можно с легкостью не только выровнять торт, но также и украсить, сделать прослойку.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Белково-заварной крем для торта Приготовил : Татьяна Юрьевна. Количество порций 5. Калорийность ккал.
- Белковый крем для торта
- Заварной белковый крем часто является камнем преткновения у начинающих, и не только, кулинаров. Но готовить его проще простого.
- Для украшения тортов я хочу предложить приготовить белковый крем, который прекрасно держит форму, не опадает и не тает при хранении.
- Белоснежный, воздушный, легкий и красивый белковый крем!
- Белковый крем для эклеров в домашних условиях — рецепт + 7 фото
- Всегда хочется приготовленный торт сделать более праздничным и красивым. В этом нам может помочь мастика или крем для украшения торта.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Белковый крем для торта подойдет для промазывания коржей и декорирования изделий.
- Эклеры с белковым кремом в домашних условиях: рецепт - Лайфхакер
- Лиза Пистун 7 отзывов Видео рецепт. Готовить такой крем легко и просто.
- Белковый крем — очень вкусная, питательная, легкая начинка для пирожных, трубочек, тортов и другой выпечки. Белковый крем придаст нарядность любым твоим кулинарным шедеврам благодаря своей воздушности и красоте.
- Начнем с того, что существует несколько разновидностей белкового крема. Самый простой — это взбитые с сахаром или сахарной пудрой яичные белки , иными словами французская меренга.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белок до плотной пены. Добавляем лимонную кислоту. Продолжаем взбивать. Берем 1 часть сахара и всыпаем по чуть - чуть в пену, в несколько приемов Мешаем пока не растворится сахар Не будет кристалликов.
Похожие статьи
- Лечения варикоза в домашних условиях - Лечение варикоза в домашних условиях
- Как приготовить таджикский лагман в домашних условиях рецепт
- Как избавиться от плесени на деревянной поверхности в домашних условиях - Вязаные пуловеры
- Как почистить золото в домашних условиях от черноты перекисью водорода - Чем можно почистить золото