Картофельные котлеты с зеленью и сыром
Несмотря на то, что диетологи считают сочетание картофеля и мяса практически недопустимым, большинство из нас не отказывают себе в удовольствии полакомиться разнообразными аппетитными кушаньями, приготовленными именно из этих продуктов. И ничего страшного! Главное в этом деле — не увлекаться, то есть не кушать такие блюда ежедневно и не переедать! А вот побаловать себя иногда — очень даже можно и нужно!
Из картофеля можно приготовить множество различных блюд. Я в картофельный фарш добавляю панировочные сухари, мне кажется, что так они получаются нежнее и мягче. Подавайте картофельные котлеты горячими, к ним можно подать сметану, соус, кетчуп или овощной салат, в общем подавайте все что любите вы и ваши близкие. Приятного аппетита.
Многие хозяюшки любят готовить оладьи из измельченного сырого картофеля. Еще их можно назвать картофельные котлетки или драники. Мы предлагаем разнообразить их сыром. Подробности в рецепте. Для приготовления картофельных котлет оладий, драников нам потребуются средние по размеру клубни, сырое яйцо, немного сыра. Сыр рекомендуется использовать твердый.
