Печеный картофель с соусом из авокадо
Конечно, идея о том, что икра ложками - это "жизнь удалась", слишком глубоко сидит в нашем подсознании. Но мы с большим энтузиазмом ожидаем европейскую историю с икрой: когда из статус-символа она становится интересным штрихом с неповторимой текстурой, цветом и вкусом в сложносочиненном блюде. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, Большинство, если не все, главные соусы современной кулинарии можно отнести к французским соусам.
Картошка под сливочным соусом в духовке
Картофель, запеченный с соусом бешамель. Поделиться рецептом. Вам понадобится. Рассчитано на.
Запеченная картошка с соусом в духовке — гарнир, как в ресторане! Картофель получается нежным и тающим, густой сливочный соус будет готовой подливой к мясу или рыбе. Случается, что некоторые гости с иронией относятся к картофелю на праздничном столе: мол, дорогая хозяйка, картошку мы и дома поедим. Однако картошка картошке рознь, попробуйте запечь картофель по этому рецепту — за уши не оттянешь, так вкусно получается! Вместо репчатого лука можно готовить соус с зелёным луком, он придаст салатовый оттенок. Картофель очищаем от кожуры, заливаем кипящей водой, солим, отвариваем до полуготовности.
