Суп-рагу в мультиварке
Приготовить овощное рагу с кабачками , баклажанами, томатами быстро и без затрат времени — мультиварка. Помыл, нарезал, нажал программу и все готово. Это реально так, а как вкусно и полезно. Можно готовить круглый год, а в качестве ингредиентов можно использовать любые овощи, в различных комбинациях и множеством заправок: вода, вино, пиво и т. Разные вкусы и назвать блюдо можно по модному: ирландское рагу, или как в германии — айнтопф, а как вам стью по-британски? Близкие порадуются.
Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница. Я предпочитаю готовить рагу в сезон свежих овощей. Летом и осенью, когда овощи сочные, выращенные на открытом грунте, а еще лучше, на своем огороде, рагу получается особенно вкусным и ароматным. Вариантов приготовления рагу достаточно много и, наверняка, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт тушения овощей.
Положить баклажаны и добавить 2 ст л растительного масла. Обжаривать помешивая 5 минут. Ввести порезанный кабачок и помидоры. Обжаривать всё вместе помешивая 5 минут.
