Как пожарить свиную кровь
Продукты Свиная кровь - миллилитров 2 стакана Сало - грамм Лук - 1 головка Молоко - 0,5 стакана Соль - 1 шепотка Как пожарить свиную кровь 1. Сало порезать мелкими кусочками стороной в половину сантиметра. Из свиной крови выбрать сгустки крови, измельчить их можно по всей крови пройтись блендером. Разогреть сковородку на среднем огне, выложить сало и жарить 5 минут до образования шкварок. Всыпать в сковородку лук и обжаривать его ещё 5 минут до золотистого оттенка. Затем влить 2 стакана свиной крови без сгустков и 0,5 стакана молока, перемешать, всыпать 1 щепотку соли.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.
В любой деревне это первое блюдо в день забоя поросёнка, на одной сковороде кровь жарят на другой свеженину, ну потом конечно мужички поросёнка обмывают, закусывая деликатесами. Данное блюдо, на любителя, я сама долго не отваживалась его попробовать, пока соседка не уговорила, а теперь «уминаю за обе щеки». Сгустки крови помещаем в дуршлаг и промываем проточной водой, дадим воде стечь. Пока стекает вода, большими кусочками режем свиное сало. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
