Как дома сделать картошку фри рецепт

Несколько европейских стран — Бельгия, Франция и Испания — спорят, где раньше появился картофель фри. Сегодня аппетитные хрустящие кусочки стали настоящим брендом и самым покупаемым товаром в сетях быстрого питания по всему миру. Существует мнение, что дома добиться точно такого же вкуса, как в популярных ресторанах, невозможно. Однако при соблюдении нехитрых технологий вы легко получите отменный картофель фри.

Картофель фри — рецепт с фото и видео

Рецепты » Основные блюда. Как приготовить картофель фри дома на сковороде. Основные блюда. Картофель - шт. Подсолнечное масло Соль, кетчуп - на свое усмотрение.

Чтобы приготовить картофель фри в домашних условиях, не потребуется фритюрница. Брусочки картофеля обжариваются в большом количестве растительного масла в сковороде или кастрюле. Обычно фри посыпается специями уже после жарки, поэтому приправы можно заменять по своему вкусу — добавлять острый перец, сушеные травы или чесночную соль.

Чтобы картофель был хрустящим, помещаем его в дуршлаг и промываем под струей холодной воды, чтобы удалить крахмал. В кастрюлю вливаем растительное масло и разогреваем до градусов. Постепенно небольшими порциями выкладываем картофель в масло. Масло очень горячее, поэтому будьте очень осторожны, чтобы не обжечься. Перекладываем картофель в миску и солим.

Похожие статьи

• Развивающий коврик своими руками домик
• Газовое отопление своими руками теплицу - Воздушное отопление для частного, загородного дома
• Старый дом внутри фото - Интерьер деревянного дома внутри фото
• Фото дизайн ногтей на дому - Дизайн ногтей, фото ногтей, рисунки на ногтях, рисунки