Рецепт от журнала «Гастрономъ»: голубцы с грибами в духовке
Приготовить любимые домашние голубцы можно не только на сковороде или в кастрюле. Ничуть не хуже они получаются в духовке. А в некотором роде это даже проще, потому что достаточно все подготовить, а дальше духовка сделает работу сама. Если вы не любите или по каким-то причинам не можете себе позволить свинину и говядину, приготовьте голубцы из индейки.
Интернет-газета «Жизнь». Какой рис выбрать для голубцов, чтобы не испортить блюдо: важные нюансы. Сварить рис для голубцов совсем не сложно. И мы расскажем вам, как это делать правильно.
Классические голубцы с мясом и рисом отличаются особенным способом приготовления и пикантной заправкой. Их сбалансированный вкус по праву можно считать мясным, так как преобладание фарша в рецепте налицо. Домашнее и сытное блюдо порадует вас в обычный ужин или разнообразит праздничный стол. Но для их приготовления необходимо запастись капелькой терпения, хотя голубцы этого поистине достойны. Печать Как приготовить рецепт Голубцы с мясом и рисом Готовим свиной фарш. Мякоть свинины необходимо хорошо промыть и очистить от пленок.
