Шприц кондитерский для торта, 7 насадок, 889-014
В инвентаре у профессионального кондитера обязательно найдется кондитерский мешок с набором специальных конусов с прорезями разной формы и величины. Работа с насадками для крема требует от повара определенной сноровки. Особенно если речь идет об украшении десертов.
Обзор насадок для крема
Как часто нам, кондитерам, приходится пользоваться кондитерскими мешками и насадками? Наверное, каждый десерт мы делаем, используя кондитерские мешки. А для декора очень часто используется насадка. Имея огромное разнообразие насадок, для разных видов декора, многие начинающие кондитеры путаются и скупают огромное количество этих насадок. А потом они просто лежат без дела! Подбирать кондитерские насадки стоит только исходя от того, какой декор вы планируете делать.
Кондитерские насадки: какую выбрать
Кондитерские насадки — важный элемент в руках профессионального кондитера. Современные изделия разнообразны по форме, материалу изготовления, способу применения. В продаже они бывают наборами или поштучно.
