Сливовый пирог Розочки
Пирог очень красивый! Обязательно попробую испечь! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Дрожжевой пирог со сливами Отзывы 4. Приготовил : Зоя Шунина.
Видео приготовления размещено на официальном YouTube-канале украинского кулинара. В мл теплого молока растворите 20 г прессованных дрожжей, перемешайте и оставьте на несколько минут. Вбейте в миску 2 яйца и добавьте г размягченного сливочного масла. Влейте молочную смесь с дрожжами в миску с тестом. Замесите мягкое и пластичное тесто, которое не липнет к рукам. Сформируйте из теста шарик и накройте чистым полотенцем.
Развести в сметане соль, сахар и дрожжи. Оставить массу на 10 минут. Масло растереть с мукой, просеянной через сито. В муке сделать воронкообразное углубление, влить в него сметанную массу, ром, яичный желток.
