Колбаса домашняя из свинины
Свиная колбаса в кишках — вкусно, просто, качественно, потому что своими руками и всё под контролем! Если задумались над тем, как приготовить колбасу в домашних условиях, то этот рецепт с фото поможет сделать несколько колечек вкусной домашней колбаски из свинины с салом и специями. Особенных трудностей при готовке не возникает, даже хитроумные приспособления не нужны, можно обойтись прочным кулинарным мешком и насадкой для колбасы. Кстати, насадку можно сделать из пластиковой бутылки и шприца, если нет специальной. Нежирный кусок свинины обрабатываем — моем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем, срезаем острым ножом жилы, сухожилия и плёнки. Нарезаем мясо поперёк волокон крупно.
Рецепт домашней колбасы из свинины в кишках — полезная альтернатива магазинным колбасным продуктам. Изготовленная собственными руками, она гарантированно не содержит вредных добавок: усилителей вкуса, красителей, консервантов. Существует несколько способов приготовления, один из них — в натуральной оболочке, в духовке. Такая колбаса сочетает рубленое мясо, сало, чеснок, приправы и получается ароматной и сочной. Домашняя колбаса из свинины — натуральная пища, приготовить ее самостоятельно может каждая хозяйка. Этот процесс не столь сложен, как может показаться.
- Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов - Лайфхакер
- Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов.
- Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 1 час.
- Хозяйки уже начали планировать меню на Пасху , которую по григорианскому календарю будут отмечать в воскресенье 9 апреля, а по юлианскому — на неделю позже, то есть 16 апреля. И если вы уже определились, что будете выпекать заварную паску на сливках , разнообразьте также праздничный стол домашней колбасой в фольге.
- Домашняя колбаса в кишках - пошаговый рецепт с фото на zakaz-kalyany.ru
- Что ни говори, а колбаса — очень удобное изобретение человечества. Позавтракать, быстро перекусить, «заморить червячка» под вечер — какой еще продукт справится с этими задачами так же эффективно.
- Сегодня уже сложно представить себе ситуацию, когда в холодильнике нет колбасы. Ее используют для приготовления бутербродов, салатов, холодных закусок и даже горячих блюд.
- Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса.
- Домашняя колбаса - 29 рецептов приготовления с фото пошагово
- Категория: Закуски Закуски из мяса. Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами.
- Домашняя рубленая колбаса из свинины. Ингредиенты: мякоть свинины - 0,5 кг; чеснок - 2 зубчика; лук - 1 шт.
- Многие хозяйки предпочитают покупать колбасу в магазинах, мотивируя это тем, что в домашних условиях приготовить вкусную колбасу невозможно: нет оболочки, да и процесс приготовления очень обременителен. Однако это не так!
Домашняя колбаса из свинины в кишках чаще всего готовиться на Пасху. Она входим в перечень праздничного меню наравне с крашеными куриными яйцами и сдобными пасхальными куличами. Но согласитесь, баловать себя домашней колбасой только раз в год, это дикая несправедливость, потому я настоятельно рекомендую брать рецепт на вооружение, и при первой же возможности приготовить такую мясную вкуснятину своим близким.
Похожие статьи
- Как избавиться от плесени на деревянной поверхности в домашних условиях - Вязаные пуловеры
- Шляпа ведьмы своими рукам - Кукла-перчатка, домашний кукольный театр, перчаточная
- Как сделать куклы тесто - Долларовое дерево. Уход за замиокулькасом в домашних условиях
- Лечения варикоза в домашних условиях - Лечение варикоза в домашних условиях