Домашняя буженина в рукаве рецепт

Буженина из свинины в духовке в рукаве — очередной вариант приготовления этого по-настоящему праздничного блюда. Мясо, запеченное таким способом, можно подавать в горячем виде — как центральное украшение стола. А можно хорошо охладить, нарезать тонкими ломтиками и добавить к мясному ассорти из ветчины и сыровяленой колбасы.

Буженина из свинины в рукаве: готовим в духовке

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Буженина в рукаве для запекания готовится очень просто, с минимумом затрат ваших сил и посуды. Мясо получается нежным и сочным, отлично подходит на бутерброды и в мясную нарезку на стол. Перемешать, прокипятить минуты до полного растворения соли. Воду полностью охладить и опустить в нее мясо. Вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.

Буженина в рукаве для запекания готовится очень просто, с минимумом затрат ваших сил и посуды. Мясо получается нежным и сочным, отлично подходит на бутерброды и на мясную нарезку на стол. Воду довести до кипения, добавить соль, черный перец, лавровый лист и специи по вашему вкусу. Перемешать, прокипятить минуты до полного растворения соли. Воду полностью охладить и опустить в нее мясо.

Похожие статьи

• Как сделать куклы тесто - Долларовое дерево. Уход за замиокулькасом в домашних условиях
• Клизма от запора в домашних условиях с чем - Как избавиться от запора в домашних условиях масло
• Как избавиться от плесени на деревянной поверхности в домашних условиях - Вязаные пуловеры
• Шляпа ведьмы своими рукам - Кукла-перчатка, домашний кукольный театр, перчаточная