Чем заменить майонез при правильном питании и в пост?
В рамках новогоднего стола майонез — точно самый популярный из соусов. Его добавляют к абсолютному большинству блюд, для которых предусмотрена заправка. Чем можно заменить майонез, если по каким-то причинам вы не можете использовать в этом качестве именно его? Совсем скоро каждая хозяйка, засучив рукава, приступит к составлению новогоднего меню. А после — к приготовлению яств, входящих в этот список.
Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
- Какой русский не любит традиционные новогодние салаты? Тяжелые, сытные, вкусные… Все давно знают, что они категорически неполезны для здоровья и фигуры, но отказаться от них невозможно.
- Майонез - самый известный соус во всем мире, он довольно калорийный, хоть и очень вкусный. Магазинные варианты майонеза хромают в качестве и всегда лучше сделать его дома.
- Семейные праздники и застолья в странах бывшего СССР редко обходятся без сытных салатов: оливье, селедки под шубой, мимозы.
- Новый год — любимый праздник детей и взрослых. Ведь в эту волшебную ночь обязательно исполняются мечты и случаются чудеса, а под елочкой всех ждут подарки и ароматные мандарины.
- Майонез считается идеальной парой для селедки под шубой, оливье, крабового и многих других салатов. Он связывает ингредиенты и делает блюда пикантными, но вместе с тем калорийными.
- Магазинный майонез — это вредный продукт, который не рекомендуется употреблять в пищу. В его составе много красителей, консервантов и других добавок, которые не добавляют человеку здоровья.
Главное меню » Кулинария. Многие хозяйки не представляют салат без майонеза. Но, бывает так, что майонеза нет под рукой.
