Брусничный пирог со сметаной
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Это рецепт несложного, но очень вкусного пирога с брусникой. Яркий вкус ягод с кислинкой отлично сочетается со сладким тестом и хрустящей карамельно-ореховой корочкой. Для верхнего карамельно-орехового слоя в рецепте используются миндальные лепестки. Если у вас таких нет, и возможность купить также отсутствует, можно использовать обычный миндаль не жареный , очистить его и порубить ножом. Подробные рекомендации приведены ниже, в тексте рецепта. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную.
Лето — пора вкусных ягодных пирогов. Предлагаем очень простой и быстрый рецепт — пирог с брусникой, который готовится с помощью СВЧ печи и без дрожжей. Рецепт пригодится в ситуации отсутствия духовки и газовой плиты. Брусничный пирог отлично подойдет к душевному семейному чаепитию. Для приготовления потребуется свежая спелая брусника.
