Шашлык в кефире
Подготавливаем мясо — промываем, обсушиваем, зачищаем и нарезаем кусками. Складываем в посуду для маринования. Для приготовления свиного шашлыка рекомендуется использовать имбирь, кориандр, шалфей, паприку. Хорошо подчеркиваем вкус мяса тимьян, хмели-сунели, орегано, душистый и острый молотый перец. Очищаем лук. Три луковицы нарезаем очень мелко, а еще лучше — измельчаем в блендере.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык. Если Вы любите шашлык и мясные блюда в целом, но выбраться на природу нет возможности, предлагаю попробовать один из многочисленных вариантов приготовления шашлыка на деревянных шпажках с маринованным луком в домашних условиях. Конечно, с настоящим шашлыком, приготовленным на природе он не сравнится, но мяско по данному рецепту получается не менее вкусным, ароматным, мягким, нежным, очень сочным и не вареным, а именно запеченным.
- Маринад для шашлыка из свинины - самые вкусные рецепты с фото
- Сочный шашлык из свинины на кефире понравится всем. Использование молочнокислых продуктов для маринования делает мясо особенно нежным, эффективно размягчая волокна.
- Готовя маринад для шашлыка, поклонники здорового питания говорят: если хочешь есть — пей!
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
- Не знаете, как правильно замариновать мясо для шашлыка? Наша Глубинка знает.
- Для любителей мяса наступление теплого времени года - долгожданный момент, ведь наконец можно приготовить любимый шашлык!
- Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество.
- Тепло, природа, мангал и они — идеальные шашлыки… Как их приготовить? Как сделать так, чтобы маринад получился, а какое мясо лучше не мариновать?
- 8 маринадов для самого вкусного шашлыка на мангале - Wellamart - магазин на диване
- Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо и место на десерт останется!
- Интересные факты. Как просто и быстро замариновать свинину для шашлыка?
- Здоровая диета — не повод отказываться от шашлыка.
Маринад с кефиром и горчицей для свинины Идеальный маринад для любого мяса: в нем сочетаются ингредиенты, делающие шашлык очень мягким и сочным, а также травы, придающие ему аромат. Горчица лучше дижонская — 1 ч. Томатная паста — 1 ч. Соль — 1 ч. Молотый черный перец — по вкусу Приготовление Нарезать кинзу, смешать ее с кефиром. Добавить сухой кориандр, горчицу и томатную пасту, соль и перец, все тщательно размешать.
